廣告贊助

波霸餐廳

波霸餐廳美國餐飲業一片低迷,於是最近有餐廳使出大膽、創新的吸客招數,波霸餐廳以格仔短裙加格仔bra-top的辣妹招徠,實行以先養眼後填肚的波霸餐廳(Breastaurant)形式經營,大受男士歡迎。

波霸餐廳全球景氣一片低迷的情況下,各行各業都絞盡腦汁尋求突破,希望即使在慘淡中也能締造佳績。而美國餐飲業市場,近來則是冒出不少匹黑馬,衝出亮眼成績,其中又以能吃飽兼顧眼睛的「波霸餐廳」(Breastaurant)最受歡迎。

美「波霸餐廳」主打火辣服務生 辣翻雙眼再填飽肚子

波霸餐廳

圖: 波霸餐廳
過去較傳統的美式餐廳,是以香氣逼人的油炸食物和厚實多汁的漢堡吸引顧客,但隨著美式餐廳逐漸普及,美味食物已經不是顧客選擇光顧的必要條件了。

波霸餐廳

圖: 波霸餐廳

為了突破這瓶頸,位於美國德州(Texas)的雙峰(Twin Peaks)運動酒吧餐廳祭出大膽、創新的策略。波霸餐廳雙峰餐廳裡的女服務生,清一色換上輕薄的紅色格子上衣及米色短褲,大方露出事業線、小蠻腰與長腿,如此香豔火辣的景象令人大呼吃不消。

雙峰餐廳老闆蘭迪‧德威特(Randy DeWitt)表示,波霸餐廳雙峰餐廳的唯一準則就是「先滿足視覺享受再填飽肚子」,只要讓顧客感到賓至如歸,再加上用心準備的美味料理,絕對會提高顧客的回籠率。然而這樣的策略的確見效,和前年銷售業績比較,雙峰餐廳去年業績提高35%,達到4400萬美元(約新台幣13億),堪稱美國餐飲界黑馬。 

文章標籤
創作者介紹

美女寫真館

a305020 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 魯蛋的窩
  • 好友~安安~問候了~恩~願午後開心&~
找更多相關文章與討論